Kauen und Beißen - eine verlorene Kunst?

Kauen und Beißen - eine verlorene Kunst?

In einer Welt, in der alles gekocht, gegart, zu Brei verarbeitet wird, ist Kauen wohl tatsächlich eine Fähigkeit, die mehr und mehr in den Hintergrund gedrängt wird. Eine Karotte zu kauen lehnen viele Kinder ab. Weil es zu anstrengend ist?

Die Vermutung liegt nahe, wenn ab Beikostreife ausschließlich Brei verabreicht wird, das Brot ohne Rinde angeboten und Gemüse gedünstet wird. Natürlich sollten Kinder langsam und mit Bedacht an harte Nahrung herangeführt werden. Der Umgang mit verschiedenen Lebensmittel-Konsistenzen ist ohne Zweifel essentiell für einen gesunden Lebensstil.

Warum ist Kauen so wichtig?

Um ein Stück Brot oder rohes Gemüse kauen zu können bedarf es eine Reihe an Fähigkeiten. Das Kiefer muss weit genug geöffnet werden, es muss entschieden werden, ob es noch weich genug ist um mit den Schneidezähnen abgebissen werden zu können oder ob lieber die Backenzähne verwendet werden sollen um abzubeißen. Die Zunge muss lateralisiert werden können um die Nahrung auf den Backenzähnen halten zu können um sie zu zermahlen, gleichzeitig muss die Zunge auch den Speisebrei von einer Seite auf die andere Seite befördern. Die Zunge wird anschließend in eine Schüssel-Form gebracht um den Speisebrei aufzunehmen, die Zungenspitze an die Papilla incisiva (die Zungenruhelage) gebracht und der Speisebrei durch eine "Meerjungfrau"- Bewegung der Zunge in Richtung Speiseröhre gebracht.

Damit all dies geschehen kann, ist die Integration der Mundreflexe notwendig, welche bei Nahrungsmitteln, die leicht zergehen oder gar nicht erst im Mund bewegt werden müssen, nicht vollständig passieren kann.

Ab wann soll ein Baby kauen?

Kauen ist eine äußerst wichtige Funktion für das Zerkleinern der Nahrung und auch für das Kieferwachstum. Offensichtliche Probleme, die ein Kind hat, das nicht genug kaut, sind: Schlingen, Verdauungsprobleme, evtl. Würgen und/oder Verschlucken. 

Wir alle kommen auf die Welt als ein Neugeborenes, das im Mutterleib eingekringelt liegt und die Aufrichtung erst lernen muss, genauso verhält es sich auch mit dem Kauen. Häufig warten Eltern sehnlichst auf den Zeitpunkt, dass das Baby sich das erste Mal dreht, rollt, sitzt, steht, geht, läuft, klettert etc. Alles wird gegeben, damit das Erlernen der aufrechten Position bis zum Gehen gesund abläuft. Wenn es um die Mundentwicklung geht, ist das Wissen der Gesellschaft (noch) begrenzt. Daher legen wir hier den Fokus auf die gesunde Entwicklung der Mundfunktionen - Kauen ist ein essentieller Bestandteil dieser!

Babys sind mit einem natürlichen Beißreflex ausgestattet - dem phasischen Beißreflex. Dieser sollte sich um den 9. Lebensmonat integrieren. Bis dahin kommt es vor, dass Babys scheinbar Luft kauen. 

Babys kauen mit leerem Mund aus gutem Grund: Training der und Vorbereitung der Muskulatur, um feste Nahrung aufzunehmen. 
Das Kauen mit leerem Mund ist KEIN Beikostreifezeichen - diese sind in dieser Kategorie ganz unten aufgelistet. 
Auch Zahnen kann ein Grund dafür sein, dass das Baby "Luft kaut". Hier eignet es sich ganz besonders, die Baby-Beißringe aus unserem Shop Ihrem Baby anzubieten. So ist das Training noch effektiver und die Kieferentwicklung wird vorangetrieben.
Wenn ein Baby rund um den Geburtstermin auf die Welt kommt, haben die Kiefer rund 50% der Erwachsenengröße erreicht. Bis zum Alter von 6 Jahren haben die Kiefer 80% erreicht. Und das größte Wachstum findet in den ersten 4 Jahren statt!

Warum sind Beissringe für Kinder wichtig?

Das Wachstum der Kieferknochen ist in den ersten 5-6 Jahren am größten, daher ist es wichtig, dem Kind ein Angebot an Möglichkeiten zu bieten, die Kieferknochen zu verwenden. Denn im menschlichen Körper verläuft die Entwicklung nach dem Prinzip: „Use it or loose it!“ - bedeutet: verwende es, oder verliere es. Werden Strukturen also nicht verwendet, dann verläuft das Wachstum und die Entwicklung nicht ideal. Kauen und Beißen sind die Aufgaben der Kieferstrukturen. Kann ein Kind diese Fähigkeiten nicht ausreichend durchführen, etwa weil zu wenig kauaktive Nahrung angeboten wird, kann auch das Wachstum der Kieferknochen eingeschränkt sein. Beissringe sind einerseits toll um die orale Erkundungsphase des Kindes bestmöglich zu unterstützen, sie können aber auch hilfreich sein um neue (härtere) Konsistenzen von Nahrungsmitteln anzubieten, da der Beissring ein Training für die Kaumuskulatur bietet.

Mein Kind würgt bei harten Speisen, was kann ich tun? 

Der Würgreflex ist ein sogenannter Schutzreflex, der zu Beginn des Lebens dafür sorgt, dass nur die Dinge (also Milch) aufgenommen werden, die auch aufgenommen werden können. Durch den Beikoststart sowie die orale Erkundung verlagert sich der Würgreflex immer weiter nach hinten in Richtung Rachen. Um die Rückverlagerung des Würgreflex zu unterstützen, kann es sinnvoll sein verschiedene Texturen anzubieten, sowie die Möglichkeit die oralen Strukturen zu erkunden. Verschieden Beissringe mit unterschiedlichen Oberflächen und verschiedenen Härtegraden können dabei sehr hilfreich sein!